Піца з лаваша в духовці покроковий рецепт з фото

1. Як приготувати піцу з лаваша
2. Поради, як зробити піцу з лаваша

Наш союзник Bikinika

Дуже швидка піца з лаваша в духовці, готується всього за пару хвилин, ви можете додати в неї всі продукти, які є у вас в холодильнику. Піца виходить з тонкою, хрусткою і смачною начинкою. Заготівлю я змащу томатним соусом домашнього приготування, сир додати ситності і об'єднає кілька шарів в один. Начинці я поклала побільше, щоб надати більше ситності.

Таку закуску можна приготувати на пікнік, для перекусу або свята. Вам не потрібно завертатися над приготуванням основи, а всього лише купити вірменський лаваш в магазині, або можливо у вас залишився сухий і ви не знаєте, що з ним зробити, ось головне його змочить будь-яким соусом, посипати сиром, ароматними спеціями і тонка заготовка готова.

А якщо у вас є в холодильнику заморожене листкове тісто, тоді ви можете зробити піцу з листкового тіста.

інгредієнти

• Лаваш -2 шт.
• Печериці - 300 м
• Консервована кукурудза - 200 г.
• Ковбаса - 250 г.
• Твердий сир - 200 г.
• Томатний соус - 4 ст.л
• Кетчуп - 100 г.

Як приготувати піцу з лаваша

Беремо один лист вірменського хліба, кладемо його на змащене деко. Відріжемо виступаючі краї і смажена основу томатним соусом, посипаємо натертим сиром.

Тепер беремо другий лист, кладемо його на верх і його шматочки, що залишилися. Смажена і його пастою з помідор.

Варену ковбасу наріжемо на невеликі шматочки.

Гриби промиємо, наріжемо на невеликі шматочки і пожарим їх на сковороді, не забудьте додати сіль і спеції, щоб вони вийшли не прісні.

З консервованої кукурудзи зливаємо воду і рівномірно розподіляємо її.

Твердий сир натерти на крупній тертці і посипаємо. Зверху змажемо трохи кетчупом, багато його не додавайте адже ми ще використовували томатний соус. Ставимо запікатися в розігріту духовку на 10 хвилин при температурі 200 ° С.

Дістаємо піцу з духовки, нарізаємо на порційні шматки і подаємо до столу! Ваші гості будуть точно задоволені. Деякі можуть назвати таку її ледачою, адже все робиться дуже просто і швидко. Смачного!

Поради, як зробити піцу з лаваша

• Замість ковбаси можна використовувати м'ясо, шинку, копченості.
• Слідкуйте за температурою приготування, так як основа дуже тонка і може підгоріти. Довше 10-13 хвилин випікати не потрібно. Орієнтиром для вас буде сир, як тільки він розплавиться, можете діставати закуску з духовки.
• У начинку можна додати: помідори, болгарський перець, оливки, цибуля, ананас, спеції, часник, мариновані грибочки.
• Соус для змазування основи можна зробити самим або купити готовий в магазині.
• Любіть свіжу зелень, тоді можете додати зелену цибулю або кріп.
• Сир можна використовувати будь-який або кілька видів.
• Готується піца з лаваша в духовці, але так само можна її зробити в невеликій формі і запекти в мікрохвильовій печі або посмажити на сковороді.